Cyclus 2 - Voeding
#alimentation Hoe zorgen we ervoor dat alle Brusselaars kunnen overschakelen naar een meer duurzame en kwalitatieve voeding tegen 2050?
Sinds enkele jaren wordt de wereld geconfronteerd met crisissen van een ongekende omvang die onze levensstijl steeds meer in vraag stellen: hittegolven, overstromingen, pandemieën ...
In Brussel hebben we een ongekende reeks klimaatgebeurtenissen meegemaakt: herhaaldelijke hittegolven, verlies van biodiversiteit en ongekende stijgingen van gas-, brandstof- en elektriciteitsprijzen.
Deze noodsituaties zijn een voorproefje van wat er de komende jaren kan gebeuren als we niet ingrijpen. Ze bevestigen de noodzaak om de strijd tegen de opwarming van de aarde te versnellen. Een van de doelstellingen van het Brussels Gewest is om tegen 2050 koolstofneutraal te zijn[1] . De directe uitstoot van broeikasgassen is tussen 1990 en 2021 al met 21% gedaald. Het is nu de bedoeling om het tempo op te voeren en de uitstoot binnen 27 jaar met minstens 90% te verminderen om tegen 2050 koolstofneutraal te zijn. Maar de uitdaging beperkt zich niet tot Brussel: we moeten ook rekening houden met de goederen die we in Brussel invoeren en waarvan de uitstoot vaak buiten het Gewest wordt geproduceerd (dit is de zogenaamde indirecte uitstoot van broeikasgassen).
Deze versnelling in de strijd tegen de opwarming van de aarde zal een impact hebben op alle aspecten van ons leven: reizen, aankopen, werk, maar ook op de opbouw van de stad. Daarom moeten burgers, overheden, bedrijven, verenigingen, enz. kunnen bepalen hoe ze gaan samenwerken om dit doel van koolstofneutraliteit te bereiken. Het Gewest kan het niet alleen doen en ook niet tegen eender welke prijs. Ook heeft het geen nut dat de maatregelen enkel op technische vlak door experts zouden worden overwogen. Ze moeten ook leiden tot betere levensomstandigheden voor de Brusselaars en rekening houden met de uiteenlopende situaties van de inwoners en de mensen die ‘deeltijds’ in het Gewest leven (studenten, pendelaars, zakenlui en toeristen).
Waarom een permanente Burgerraad voor het klimaat?
Om die veelbesproken boost te geven, om burgers een actievere rol te geven in de beslissingen die hen aanbelangen en om een rechtvaardige transitie te garanderen, heeft het Gewest beslist om een Burgerraad voor het klimaat op te richten. Het doel van die Raad is aanbevelingen formuleren over het Brusselse klimaatbeleid. Het is de bedoeling dat de vergadering een permanent karakter krijgt: elk jaar zullen nieuwe burgers zich buigen over een nieuw klimaatthema.
De deelnemers aan de eerste cyclus formuleerden van februari tot april 2023 aanbevelingen over huisvesting en dienden hun voorstellen op 9 juni 2023 in bij de regering. De regering gaf haar eerste feedback op de voorstellen op 28 september. Het thema van de tweede cyclus, waaraan u besliste deel te nemen, werd bepaald door 21 burgers van de eerste Burgerraad, in samenwerking met de besturen en belanghebbenden van het Gewest. Het tweede thema is duurzaam voedsel.
[1] Koolstofneutraliteit slaat op een evenwicht dat bereikt kan worden wanneer de CO2-uitstoot die gegenereerd wordt door de mens (verwarming, industrie, transport ...) kleiner is dan of gelijk is aan de uitstoot die op lange termijn geabsorbeerd wordt door de natuurlijke omgevingen die onder het beheer van de mens vallen (bossen, landbouwgrond ...). De CO2-uitstoot die door de mens wordt geproduceerd, absorbeert de zonnestralen en veroorzaakt een broeikaseffect dat de aarde opwarmt. Dat worden broeikasgassen genoemd.